
キッチン収納の工夫:ショートウォールキャビネット
調理場における収納は、使いやすさと収納力が肝心です。収納棚を選ぶ際、つい天井まで届くような高い棚に目が行きがちですが、背の低い収納には多くの利点があります。
まず第一に挙げられるのは、誰でも楽に手が届くということです。高い棚に収納した物は、踏み台を使ったり背伸びをしたりしなければならず、特に小柄な方やご高齢の方にとっては負担が大きく、落下の危険も伴います。背の低い収納であれば、必要な物が容易に取り出せるため、安全に作業ができます。毎日使う調味料やよく使う調理器具などは、腰の高さから目線の高さまでの範囲に収納することで、作業効率も格段に向上します。
次に、調理場全体を広く見せる効果があります。高い棚は空間を圧迫し、狭く感じさせてしまうことがあります。一方、背の低い収納は視界を遮らず、開放感を生み出します。特に、調理場が狭い場合は、背の低い収納を選ぶことで、空間をより広く、明るく感じさせることができます。また、窓からの光を遮ることもないので、自然光を最大限に活かした明るい調理場を作ることができます。
さらに、収納棚の上部を有効活用できるというメリットもあります。背の低い収納の場合、棚の上部に空間ができます。ここに観葉植物や小物を飾ったり、お気に入りの調理器具を並べたりすることで、調理場をより自分らしく演出できます。また、よく使う調味料を置いておくスペースとしても活用できます。このように、デッドスペースになりがちな棚の上部を有効活用することで、調理場をより機能的で、居心地の良い空間にできます。