壁面収納で快適なキッチンを実現
料理を知りたい
先生、「ウォールキャビネット」って、高い場所に作る棚ですよね?使いにくくないですか?
料理研究家
いい質問だね。確かに、従来の天井付近にある棚だと、背の低い人には使いにくかったかもしれないね。でも、最近は電動や手動で棚の部分を下げられるものもあるんだよ。
料理を知りたい
へえー!そうなんですか!じゃあ、誰でも使えるようになるんですね!でも、窓があったらどうするんですか?
料理研究家
それも大丈夫!窓に合わせて大きさを変えたり、組み合わせたりできる「ウォールキャビネット」もあるんだよ。だから、キッチンの様子に合わせてうまく使えるんだ。
ウォールキャビネットとは。
料理をする場所、台所で使われる、壁に取り付ける戸棚についてお話します。台所を使いやすくする上で、物をしまう場所はとても大切です。狭い台所でも、壁を使えばたくさんの物をしまうことができます。壁に取り付ける戸棚は、ふつう台所の天井近くに付けられます。高い場所に付けるので、調味料や食器など、よく使う物をしまうのには向かないと思われてきました。しかし最近では、電動や手動で棚を下げられる、使いやすい壁に取り付ける戸棚が、いろいろなメーカーから売り出されています。取り付ける高さも自由に選べ、窓がある場合でも、窓の大きさに合わせて色々な大きさの戸棚を組み合わせられるものもあります。
壁の収納棚
調理場を心地よく使うには、必要な物をサッと取り出せる、しまいやすい収納が欠かせません。鍋や皿、調味料や食材など、様々な物を無駄なくしまうには、限られた場所を最大限に活用する工夫が必要です。その有効な手段の一つが、壁を活用した収納棚です。壁の高い位置に取り付ける棚は、床のスペースを取らずに多くの物を収納することができます。
壁の収納棚は、調理場全体を見渡せる位置にあるため、どこに何があるか把握しやすく、作業効率も上がります。よく使う調味料や茶碗などを収納しておけば、調理中に振り返ったり、かがんだりする動作を減らすことができ、体の負担軽減にも繋がります。また、棚の高さや奥行きを調節することで、収納する物に合わせた最適なスペースを作ることができます。背の高い瓶や調味料入れは奥に、よく使う小皿などは手前に配置するなど、使う頻度や物の大きさに応じて収納場所を決めれば、さらに使い勝手が良くなります。
壁の収納棚を設置する際には、いくつか注意すべき点があります。まず、棚の耐荷重を確認し、収納する物の重さに耐えられるかを確認しましょう。重い物を収納する場合は、頑丈な棚板を選び、しっかりと壁に固定することが大切です。また、棚の高さを決めるときは、家族みんなの身長を考慮しましょう。高すぎる場所に設置すると、背の低い人は物が取り出しにくくなってしまいます。さらに、地震の際に物が落ちてこないよう、扉付きの棚を選ぶか、落下防止用のバーを取り付けるなどの対策も必要です。
材質にもこだわると、調理場の雰囲気をより良くすることができます。木の温かみのある棚は、落ち着いた雰囲気を演出し、ステンレス製の棚は清潔感と高級感を演出します。調理場の全体的なデザインや好みに合わせて、材質を選びましょう。壁の収納棚を上手に活用することで、調理場をより使いやすく、快適な空間に変えることができます。
メリット | デメリット | 注意点 |
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収納棚の進化
かつての台所の壁際の棚は、高い場所に設置されることが多く、背の低い人やお子さんにとっては、奥にある物を取り出すのが一苦労でした。背伸びをしたり、踏み台を使ったりと、不便を感じている方も少なくなかったはずです。しかし、近年の技術革新により、壁際の棚は大きく進化を遂げました。
電動式や手動式の昇降機能を備えた棚が登場し、高い場所に収納した物でも、ボタン一つ、あるいは軽い力で棚ごと降ろして、楽に取り出すことができるようになりました。まるで魔法のじゅうたんのように、必要な時にだけ棚が目の前に降りてくる様子は、台所仕事にゆとりと快適さをもたらしてくれます。
この昇降機能は、安全面にも大きく貢献しています。従来の固定式の高い棚では、無理な姿勢で物を取り出そうとして、バランスを崩したり、物が落ちてきたりする危険性がありました。昇降式の棚であれば、棚自体を安全な高さまで降ろせるので、そのような危険を回避できます。特に、ご年配の方や小さなお子さんを持つ家庭では、安心してお使いいただけます。
さらに、棚の高さは使う人の身長や収納する物の大きさに合わせて自由に調整できるものも増えています。例えば、背の高い人は高い位置に、背の低い人は低い位置に棚を調整することで、誰でも無理なく快適に収納スペースを活用できます。また、大きな鍋や調味料入れなどは奥行きのある低い位置に、よく使う茶碗や小皿などは手前の高い位置にと、物の種類や使用頻度に合わせて高さを変えることで、整理整頓もしやすくなります。
このように、進化した昇降式の壁際棚は、使いやすさと安全性を兼ね備え、現代の多様な生活スタイルに合わせた柔軟な使い方ができる、まさに次世代の台所収納と言えるでしょう。限られた空間を効率よく活用しながら、快適で安全な台所を実現するために、昇降式収納棚は今後ますます重要な役割を担っていくことでしょう。
従来の壁際棚の問題点 | 進化した昇降式壁際棚の利点 |
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高い場所に設置されるため、背の低い人や子供には奥の物が取り出しにくい。踏み台が必要で不便。 | 電動式/手動式で棚ごと昇降可能。必要な時に目の前に降りてくる。 |
無理な姿勢での取り出しによる転倒や落下物の危険性。 | 棚を安全な高さまで降ろせるため、危険を回避。特に高齢者や子供がいる家庭で安全。 |
棚の高さ固定。 | 身長や収納物に合わせて高さ調整可能。使いやすい高さで収納スペースを活用できる。 |
物の種類や使用頻度に合わせた整理整頓が難しい。 | 物の種類や使用頻度に合わせて高さを変えることで整理整頓しやすい。 |
設置場所の工夫
壁付けの棚を取り付ける際には、窓の位置と台所の配置を念入りに考えることが大切です。窓がある場合、窓の大きさに合わせて棚のサイズを調整することで、無駄な空間を最小限に抑えることができます。例えば、窓の両側に同じ大きさの棚を取り付けるのではなく、窓の高さや幅に合わせて異なるサイズの棚を組み合わせることで、見た目にも美しく、収納力も高めることができます。
また、棚を取り付ける位置だけでなく、台所全体の雰囲気との調和も重要です。棚の素材や色、形などを慎重に選ぶことで、台所に統一感を持たせることができます。例えば、木の温もりを感じさせる素材の棚を選べば、落ち着いた雰囲気の台所を作り出すことができますし、明るい色の棚を選べば、開放感のある空間を演出することができます。
さらに、棚の形にもこだわってみましょう。四角い形だけでなく、丸みを帯びた形や、変わった形の棚を取り入れることで、台所に個性を加えることができます。棚の形と素材、色を組み合わせることで、自分好みの台所を作り上げることが可能です。
壁付けの棚は、単なる物をしまう場所ではなく、台所の雰囲気を大きく左右する大切な家具です。棚を上手に活用することで、機能性と美しさを兼ね備えた、快適な台所空間を作り上げることができます。窓の位置や台所の配置、全体の雰囲気との調和、そして棚のデザインにこだわり、理想の台所を実現しましょう。
ポイント | 詳細 |
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窓の位置と台所の配置 | 窓のサイズに合わせて棚のサイズを調整し、無駄な空間を最小限に抑える。窓の高さや幅に合わせて異なるサイズの棚を組み合わせることで、見た目にも美しく、収納力も高める。 |
台所全体の雰囲気との調和 | 棚の素材や色、形などを慎重に選ぶことで、台所に統一感を持たせる。木の温もりを感じさせる素材で落ち着いた雰囲気に、明るい色で開放感を演出するなど。 |
棚の形 | 四角い形だけでなく、丸みを帯びた形や変わった形の棚を取り入れることで、台所に個性を加える。 |
壁付けの棚の役割 | 単なる物をしまう場所ではなく、台所の雰囲気を大きく左右する大切な家具。機能性と美しさを兼ね備えた快適な台所空間を作る。 |
様々な種類
壁に据え付ける収納庫は、実に様々な種類がお店に並んでいます。材質も様々で、温かみのある木の物、頑丈で清潔感のある金属の物、光を通すガラスの物など、それぞれが異なる雰囲気を作り出します。扉の開閉方法も開き戸、引き戸、折り戸など多様な選択肢があり、仕舞う物や台所の雰囲気に合わせて最適な種類を選ぶことが大切です。
木の収納庫は、自然な風合いが魅力です。木の種類によって色合いや木目が異なり、好みに合わせて選ぶことができます。例えば、明るい色合いの木材は、台所を広く明るく見せる効果があります。濃い色合いの木材は、落ち着いた雰囲気を演出します。また、木の収納庫は、他の家具との相性が良く、様々なスタイルの台所に合わせやすいという利点もあります。
金属の収納庫は、清潔感があり、お手入れがしやすいのが特徴です。ステンレス製のものは、錆びにくく、耐久性に優れています。また、金属の収納庫は、シンプルなデザインのものから、装飾が施されたものまで、様々な種類があります。現代的な雰囲気の台所に合わせたい場合は、シンプルなデザインの金属の収納庫がおすすめです。
ガラスの収納庫は、中身が見えるため、どこに何を仕舞ったか一目で分かります。また、ガラスの収納庫は、光を通すので、台所を明るく開放的に見せる効果もあります。お気に入りの食器やグラスを飾るように収納することもできます。
収納庫内部の棚板の高さや奥行きを調整できる物も多く、仕舞う物の大きさに合わせて自由に調節できます。背の高い瓶や大きな鍋なども、棚板の高さを調整することで、無駄なく収納できます。また、最近では、収納庫内部に照明が付いた物も出てきており、仕舞った物が見やすく、取り出しやすいよう工夫が凝らされています。収納庫を選ぶ際には、これらの機能にも注目してみましょう。
材質 | 特徴 | メリット | デメリット | おすすめポイント |
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木 | 自然な風合い、様々な種類の木材 | 温かみのある雰囲気、他の家具との相性も良い | 水に弱い、汚れやすい | 明るい木材は台所を広く明るく、暗い木材は落ち着いた雰囲気に |
金属 | 清潔感、お手入れしやすい、様々なデザイン | 錆びにくい、耐久性が高い | 冷たい印象 | 現代的な雰囲気の台所に合う、シンプルなデザインがおすすめ |
ガラス | 中身が見える、光を通す | どこに何を仕舞ったか一目でわかる、台所を明るく開放的に | 割れやすい、汚れが目立つ | お気に入りの食器やグラスを飾るように収納 |
機能 | メリット |
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棚板の高さや奥行き調整 | 仕舞う物の大きさに合わせて無駄なく収納 |
収納庫内部照明 | 仕舞った物が見やすく取り出しやすい |
快適なキッチン作り
調理場を居心地の良い場所にするには、収納をうまく活用することが大切です。壁に付ける吊り戸棚は、限られた調理場の空間を最大限に使える便利な道具です。床置き型の棚に比べて場所を取らないため、調理台の上を広々と使え、動きやすく作業がはかどります。
吊り戸棚は、調理器具や食器などを整理して収納するのに最適です。よく使う調味料やスパイスを手の届く場所に置けば、調理中にスムーズに取り出せます。また、使用頻度の低い物や季節の道具などは高い位置に収納することで、調理場の見た目もすっきり片付き、どこに何があるか分かりやすくなります。整理整頓された調理場は清潔さを保ちやすく、気持ちも軽やかになり、毎日楽しく料理ができます。
吊り戸棚を選ぶ際には、調理場の広さや天井の高さ、収納したい物の量に合わせて適切な大きさや奥行きのものを選びましょう。棚の素材や色も重要です。調理場の雰囲気と調和する色合いやデザインを選ぶことで、統一感のある、見た目にも美しい調理場を作ることができます。
吊り戸棚の扉の種類も様々です。開き戸、引き戸、上開き式など、それぞれにメリットとデメリットがあります。自分の使い方や好みに合わせて選びましょう。例えば、頻繁に使う物を入れる場合は、さっと開け閉めできる開き戸が便利です。また、狭い調理場では、扉を開くスペースを必要としない引き戸が適しています。上開き式の扉は、高い位置に収納した物を取り出す際に便利です。
さらに、棚板の位置を調節できるタイプの吊り戸棚は、収納する物の大きさに合わせて自由に高さを変えられるので、空間を無駄なく活用できます。
自分にとって使いやすい吊り戸棚を選ぶことで、より快適で機能的な調理場を実現できます。ぜひ、様々な種類を比較検討し、理想の調理場を作り上げてください。
ポイント | 詳細 |
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設置場所 | 壁 |
メリット | 省スペース、調理台を広々使える、作業効率向上 |
収納対象 | 調理器具、食器、調味料、スパイスなど |
収納のコツ | 使用頻度の高い物を手の届く場所に、低い物は高い位置に |
選ぶ際のポイント | サイズ、奥行き、素材、色、扉の種類、棚板の調節機能 |
扉の種類 | 開き戸、引き戸、上開き式 |
扉の種類の選択基準 | 使い方、好み、調理場の広さ |
棚板 | 位置調節可能だと便利 |
整理整頓のコツ
調理場を心地よく使うためには、整理整頓が欠かせません。特に、壁に取り付けた棚は、空間を有効に使える一方、整理されていないと使い勝手が悪くなってしまいます。そこで、壁の棚を最大限に活用するための整理整頓の秘訣をいくつかご紹介します。
まず、物の使用頻度を考えて収納場所を決めることが大切です。毎日使う茶碗や湯呑み、調味料などは、腰から胸の高さの、取り出しやすい位置に置きましょう。反対に、滅多に使わない重箱や季節の食器などは、棚の上の方や奥の方に収納すると良いでしょう。
次に、棚の中をいくつかの区画に分け、それぞれに収納する物を決めておくことも重要です。例えば、左側の棚には調味料、中央の棚には茶碗、右側の棚には乾物といった具合です。こうすることで、どこに何があるのかが一目で分かり、物の出し入れにかかる時間と手間を省くことができます。さらに、区画ごとにラベルを貼ると、より分かりやすくなります。中身がすぐに分かるように、中身を書いたラベルを貼った収納箱を使うのも良いでしょう。
そして、定期的に棚の中身を見直し、使わない物を処分する習慣を付けましょう。賞味期限切れの調味料や、割れてしまった食器、何年も使っていない調理器具などを処分することで、棚の中を常に清潔に保ち、必要な物だけを収納することができます。この見直しは、季節の変わり目や年末の大掃除などに行うと良いでしょう。
これらの工夫を続けることで、壁の棚を整理整頓された状態に保ち、調理場全体をより使いやすく、快適な空間にすることができます。快適な調理場で、楽しい料理の時間をお過ごしください。
整理整頓のポイント | 具体的な方法 | 備考 |
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使用頻度で収納場所を決める | 毎日使う物:腰から胸の高さ 滅多に使わない物:棚の上の方や奥の方 |
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棚を区画分けする | 左:調味料、中央:茶碗、右:乾物など 区画ごとにラベルを貼る |
収納箱にラベルを貼るのも効果的 |
定期的に棚の中身を見直す | 使わない物、期限切れの物などを処分する | 季節の変わり目や年末大掃除などに行う |