キッチン収納の工夫:ショートウォールキャビネット
料理を知りたい
システムキッチンで『ショートウォールキャビネット』っていう言葉を聞きました。どういう意味ですか?
料理研究家
壁につける収納棚の中で、高さが低いものを『ショートウォールキャビネット』といいます。だいたい420mmから500mmくらいの高さのものを指しますよ。
料理を知りたい
普通のウォールキャビネットとはどう違うんですか?普通のキャビネットより低いってことだけですか?
料理研究家
そうですね。高さ以外に大きな違いはありません。普通のウォールキャビネットは500mmから900mmくらいの高さがあるので、ショートウォールキャビネットはそれより低く作られています。窓際に設置する場合など、限られたスペースに設置するのに向いています。
ショートウォールキャビネットとは。
システムキッチンについて説明します。システムキッチンには、壁につける収納棚があります。この収納棚には、高さがいろいろあります。低い収納棚を短い壁棚と呼ぶことがあります。短い壁棚は、高さがだいたい42センチから50センチくらいです。棚の大きさは、作る会社によって違います。壁につける収納棚は、台所の収納でとても大切なものです。作る会社は、収納できる量や置く場所の広さ、使いやすさにあわせて、いろいろな大きさのシステムキッチンを作っています。窓のところには短い棚をつけ、他のところには中くらいの棚をつけるなど、高さが違う棚を組み合わせられるキッチンもあります。壁棚の高さは、だいたい50センチから60センチくらいの中くらいのものや、70センチから90センチくらいの大きいものから選ぶことができます。
背の低い収納の利点
調理場における収納は、使いやすさと収納力が肝心です。収納棚を選ぶ際、つい天井まで届くような高い棚に目が行きがちですが、背の低い収納には多くの利点があります。
まず第一に挙げられるのは、誰でも楽に手が届くということです。高い棚に収納した物は、踏み台を使ったり背伸びをしたりしなければならず、特に小柄な方やご高齢の方にとっては負担が大きく、落下の危険も伴います。背の低い収納であれば、必要な物が容易に取り出せるため、安全に作業ができます。毎日使う調味料やよく使う調理器具などは、腰の高さから目線の高さまでの範囲に収納することで、作業効率も格段に向上します。
次に、調理場全体を広く見せる効果があります。高い棚は空間を圧迫し、狭く感じさせてしまうことがあります。一方、背の低い収納は視界を遮らず、開放感を生み出します。特に、調理場が狭い場合は、背の低い収納を選ぶことで、空間をより広く、明るく感じさせることができます。また、窓からの光を遮ることもないので、自然光を最大限に活かした明るい調理場を作ることができます。
さらに、収納棚の上部を有効活用できるというメリットもあります。背の低い収納の場合、棚の上部に空間ができます。ここに観葉植物や小物を飾ったり、お気に入りの調理器具を並べたりすることで、調理場をより自分らしく演出できます。また、よく使う調味料を置いておくスペースとしても活用できます。このように、デッドスペースになりがちな棚の上部を有効活用することで、調理場をより機能的で、居心地の良い空間にできます。
メリット | 詳細 |
---|---|
手が届きやすい | ・誰でも楽に手が届く ・小柄な方やご高齢の方でも安全 ・必要な物が容易に取り出せる ・作業効率の向上 |
広く見せる効果 | ・視界を遮らず、開放感 ・空間を広く、明るく感じさせる ・自然光を最大限に活かせる |
棚上部の有効活用 | ・観葉植物や小物を飾れる ・お気に入りの調理器具を並べられる ・よく使う調味料を置ける ・デッドスペースの有効活用 |
様々な大きさの収納
調理場には、様々な大きさの収納が備わっていることが望ましいです。人それぞれ持ち物が違うように、調理道具や食器の大きさ、量も様々です。システム調理場は、そのような多様な暮らし方に合わせて作られています。
収納に関しても、大きさや高さの種類が豊富に用意されています。
背の低い吊り戸棚は、一般的に高さが42~50センチ程度です。これらは、食器棚の上に電子レンジなどを置くスペースを確保したい場合や、天井が低い調理場に適しています。
背の高い吊り戸棚は、収納力を重視したい場合に便利です。多くの食器や調理道具を収納できますが、手が届きにくい場合もあるので、踏み台を用意するなど工夫が必要です。
吊り戸棚の大きさは、作る会社によって少しずつ違います。そのため、実際に目で見て確かめることが大切です。展示場などで実物を見て、使い勝手を想像してみましょう。
収納したい物に合わせた大きさの戸棚を選ぶことで、調理場の使いやすさが格段に良くなります。例えば、よく使う調味料は、取り出しやすい場所に置きたいものです。背の低い吊り戸棚に置いたり、引き出し式の収納を活用したりすることで、スムーズな調理作業を実現できます。
また、様々な大きさの戸棚を組み合わせることで、より柔軟な収納計画を実現できます。背の高い吊り戸棚と背の低い吊り戸棚を組み合わせることで、空間を有効活用できます。さらに、引き出し式の収納や、開き戸式の収納なども組み合わせることで、それぞれの収納場所に適した物を収納できます。
自分の暮らし方に合った収納計画を立てることで、快適で使いやすい調理場を作ることができます。
吊り戸棚の種類 | 高さ | メリット | デメリット | 適した状況 |
---|---|---|---|---|
背の低い吊り戸棚 | 42~50cm程度 | 食器棚の上に電子レンジなどを置くスペースを確保できる、天井が低い調理場に適している、よく使う調味料の収納場所として便利 | 収納力は低い | 天井が低い調理場、食器棚の上にスペースが欲しい場合、よく使う調味料を収納したい場合 |
背の高い吊り戸棚 | – | 収納力が高い | 手が届きにくい場合がある | 多くの食器や調理道具を収納したい場合 |
窓辺の有効活用
台所の窓際は、光が差し込み明るく開放的な場所ですが、物をしまう場所として使うのは難しい場合があります。壁に取り付けるタイプの食器棚を置くと窓が隠れてしまい、せっかくの日光が入ってこなくなってしまうからです。
しかし、背の低い食器棚であれば、窓の上部に設置しても光を遮ることなく、収納場所を確保できます。窓の上部に棚を設置することで、普段使いの調味料やよく使う茶碗などを置くことができ、調理中でもサッと取り出せるので便利です。また、お気に入りの小物を飾るスペースとしても活用できます。窓辺に可愛らしい小物を飾れば、キッチンがより一層華やかな雰囲気になります。
窓際をうまく活用することで、限られた台所の空間を最大限に活かすことができます。背の低い食器棚以外にも、窓枠に取り付けるタイプの収納棚や、窓の下に置くことができるワゴンなども活用できます。窓の大きさや形に合わせて、最適な収納方法を選びましょう。
明るい窓際に収納があれば、料理中の気持ちも明るくなるでしょう。窓の外の景色を眺めながら、あるいは、お気に入りの小物を眺めながら、楽しい時間を過ごせます。
さらに、窓辺に置く植物もおすすめです。日光が当たる窓辺は、植物を育てるのに最適な場所です。ハーブや観葉植物を置けば、キッチンに彩りを添えるだけでなく、爽やかな空気も感じられます。料理中に必要なハーブをすぐに摘み取れるのも魅力です。窓辺を有効活用して、明るく快適な台所を作りましょう。
メリット | デメリット | 解決策 | その他 |
---|---|---|---|
明るい、開放的 | 物をしまうのが難しい | 背の低い食器棚、窓枠収納、ワゴン | 小物を飾る、植物を置く |
収納場所の確保 | 壁付け収納は日光を遮る | 窓の上部に棚を設置 | ハーブを置く |
調理中にすぐ取り出せる | 華やかな雰囲気 | ||
景色を眺められる | 爽やかな空気 |
組み合わせで広がる可能性
台所の造り付け家具の魅力は、色々な棚を自由に組み合わせられるところにあります。背の低い壁棚も例外ではなく、他の高さの棚と組み合わせることで、より使い勝手の良い台所を実現できます。例えば、窓のある場所には背の低い壁棚を、それ以外の壁には中くらいの高さの棚を取り付けるといった組み合わせが考えられます。
背の低い壁棚は、窓辺の限られた空間を有効活用できます。窓からの光を遮ることなく収納スペースを確保できるので、明るく開放的な雰囲気を保てます。ここに調味料やよく使う調理器具などを収納すれば、調理中でもスムーズに取り出せて作業効率が上がります。また、窓の外の景色を眺めながら作業できるため、気持ちよく料理を楽しめるでしょう。
中くらいの高さの棚は、背の低い壁棚と組み合わせることで、収納力と使い勝手の両方を向上させます。背の高い棚と比べると圧迫感が少なく、上段にも手が届きやすいので、普段使いの食器や食材の収納に最適です。また、棚の上の空間を飾り棚として活用すれば、お気に入りの小物や観葉植物などを置いて、自分らしい台所を演出できます。
それぞれの棚の高さを工夫することで、見た目にもバランスがとれ、美しい台所空間を作り出せます。自分の背丈や暮らし方に合わせて、色々な組み合わせを試してみましょう。背の低い壁棚と中くらいの高さの棚以外にも、背の高い棚や引き出しなど、様々な種類の棚があります。それぞれの棚の特徴を理解し、自分にとって最適な組み合わせを見つけることで、より快適で使いやすい、理想的な台所を実現できるでしょう。棚の素材や色、取っ手のデザインなども自由に選べるので、自分好みの台所を作り上げる楽しみも広がります。
棚の種類 | メリット | 使い方 | 組み合わせ |
---|---|---|---|
背の低い壁棚 | 窓からの光を遮らない、開放的な雰囲気、調理中のスムーズな作業 | 調味料、よく使う調理器具の収納 | 窓のある場所 |
中くらいの高さの棚 | 圧迫感がない、手が届きやすい、収納力が高い | 普段使いの食器や食材の収納、飾り棚としても活用可能 | 背の低い壁棚と組み合わせる、それ以外の壁 |
背の高い棚 | 収納力が高い | 使用頻度の低いもの | – |
収納計画の重要性
台所は、鍋や皿、食材など、たくさんの物をしまう場所です。そのため、どこに何をしまうかをきちんと考えて計画を立てることが大切です。使いやすい台所を作るためには、どんな物をどのくらいしまいたいのか、どのくらいの頻度で使うのかなどを、あらかじめ考えておく必要があります。例えば、毎日使うお茶碗や箸は、すぐに取り出せる場所にしまうべきです。反対に、年に数回しか使わない土鍋などは、奥まった場所にしまっても問題ありません。
しまう物の量と使う頻度を把握したら、次に食器棚の大きさや置く場所を決めましょう。食器棚は、置く場所によって使い勝手が大きく変わります。例えば、コンロの近くに調味料をしまっておけば、調理中にすぐに取り出せて便利です。冷蔵庫の近くに保存容器をしまっておけば、料理の残り物をスムーズに保存できます。このように、しまう物と使う場所の関係を考えて食器棚を配置することで、よりスムーズに料理ができるようになります。
背の低い食器棚は、背の低い方や年配の方にとって使いやすいだけでなく、窓際に置くのにも適しています。窓際に高い食器棚を置いてしまうと、せっかくの光を遮ってしまい、台所が暗くなってしまいます。低い食器棚であれば、光を遮ることなく、明るい台所を保つことができます。また、背の高い食器棚の上に物を置くのは危険ですが、低い食器棚であれば上に物を置くこともでき、収納力を高めることができます。
収納計画を立てる際には、このような背の低い食器棚も検討してみるのも良いでしょう。使いやすさだけでなく、見た目にも開放感があり、より快適な台所を実現できます。事前の計画をしっかり行うことで、自分にぴったりの、使いやすい理想の台所を作ることができるでしょう。
アイテム | 使用頻度 | 収納場所 | 食器棚のタイプ | 備考 |
---|---|---|---|---|
お茶碗、箸 | 毎日 | すぐに取り出せる場所 | – | – |
土鍋 | 年に数回 | 奥まった場所 | – | – |
調味料 | 調理中 | コンロの近く | – | – |
保存容器 | 料理後 | 冷蔵庫の近く | – | – |
– | – | 窓際 | 低い食器棚 | 背の低い方や年配の方に使いやすい、光を遮らない、上に物を置ける |
– | – | – | 高い食器棚 | 上に物を置くのは危険 |
各メーカーの特徴を知る
台所のシステム全体を販売している会社はたくさんあります。そして、それぞれの会社によって、戸棚の大きさや見た目、使い勝手などが違います。背の低い壁に取り付けるタイプの戸棚でも、高さや奥行き、扉の模様などが会社によって様々です。ですから、色々な会社の製品を見比べて、自分に合うものを選ぶことが大切です。
例えば、ある会社は収納スペースを広く取るのが得意で、奥行きのある戸棚を作っています。鍋やフライパンなど、かさばる調理器具をたくさんしまいたい人にはおすすめです。また、別の会社は、使いやすさを重視した設計に力を入れています。棚板の高さを自由に調節できたり、引き出しがスムーズに開閉できたりと、調理中の動きを考え抜かれた工夫が凝らされています。毎日料理をする人にとって、このような細かい配慮は大きな魅力となるでしょう。
さらに、デザインにこだわる会社もあります。おしゃれな色使いや、洗練された取っ手のデザインなど、見た目にも美しい戸棚が揃っています。台所をお気に入りの空間にしたい人や、インテリアにこだわりがある人にはぴったりです。また、最近では、環境に配慮した素材を使った戸棚を作る会社も増えてきました。長く使える丈夫な素材や、リサイクルしやすい素材など、環境への負荷を減らすための工夫がされています。
自分にぴったりの台所を見つけるためには、ショールームへ行って実物を見たり、カタログで詳しい情報を確認したりすることが大切です。それぞれの会社の良さを理解し、自分の使い方や好みに合った台所を選びましょう。インターネットで各社のホームページを見るのも良い方法です。写真や動画で製品の特徴が分かりやすく紹介されています。気になる会社があれば、資料請求をしたり、ショールームの予約をしたりしてみましょう。実際に見て触れてみることで、より具体的なイメージを持つことができます。
会社の特徴 | メリット | おすすめの人 |
---|---|---|
収納スペース重視、奥行きのある戸棚 | 鍋やフライパンなど、かさばる調理器具をたくさん収納できる | 調理器具が多い人 |
使いやすさ重視、棚板の高さ調節可能、スムーズな引き出し | 調理中の動きがスムーズになる | 毎日料理をする人 |
デザイン重視、おしゃれな色使い、洗練された取っ手 | 台所をお気に入りの空間にできる | インテリアにこだわりがある人 |
環境配慮、丈夫な素材、リサイクルしやすい素材 | 環境への負荷を減らせる | 環境問題に関心のある人 |