キッチンの取っ手:ハンドルタイプ徹底解説
料理を知りたい
先生、「ハンドルタイプ」の取っ手って、どんなものですか?
料理研究家
そうですね、握って開けるタイプの取っ手で、一本の棒状になっているものを「ハンドルタイプ」と言います。材質はステンレスや樹脂などで、食器棚の取っ手を想像すると分かりやすいでしょう。
料理を知りたい
ああ、あの取っ手のことですね!材質はステンレスが多いんですか?
料理研究家
はい、ステンレスは錆びにくく汚れにくいのでキッチンに向いています。他にも、樹脂やアルミニウムなどの材質が使われることもありますよ。
ハンドルタイプとは。
台所の調理場などで使う、握って開け閉めする、ひき手の一種について説明します。このひき手は、コの字型や曲線を描いた棒状の形をしています。材質は、ステンレス、樹脂、アルミニウムなど様々です。ステンレス製の場合は、さび止めなどのため、クロムめっきなどの表面加工が施されているものや、細かい線をつけたもの、鏡のように磨き上げたものなどがあります。ステンレスは、さびにくく汚れにくいので、台所の棚のひき手に多く使われています。取り付けは、ひき手を設置する場所の二箇所を、上からまたは下から、ねじなどで固定します。床に近い棚に引き出しがついている場合は、指を下から引っ掛けて開ける、平らなアルミニウム製のひき手がよく使われています。
取っ手の種類
台所の扉や引出しを開け閉めするのに欠かせない取っ手。一口に取っ手と言っても、実は様々な種類があります。大きく分けて、つまみ型、棒状型、そして今回詳しく説明する持ち手型があります。それぞれの特徴を把握し、ご自身の台所の雰囲気や使い勝手に合った取っ手を選びましょう。
まず、つまみ型は、小さな突起をつまんで操作するタイプの取っ手です。小さな突起なので、扉や引出し周りの見た目をすっきりさせたい場合に最適です。また、取っ手の出っ張りが少ないため、狭い台所でも邪魔になりにくく、衣服などを引っ掛けてしまう心配も少ないでしょう。ただし、つまみ部分が小さいため、握力が弱い方や指先が不器用な方には使いにくい場合もあります。
次に、棒状型は、細長い棒状の取っ手を握って操作するタイプの取っ手です。棒状なので握りやすく、開け閉めが楽に行えます。また、シンプルなデザインが多いため、様々な台所の雰囲気に合わせやすいという利点もあります。タオル掛けとしても使えるデザインもあり、実用性も兼ね備えています。ただし、取っ手の長さに注意が必要です。長すぎる取っ手は邪魔になる場合もあります。
最後に、持ち手型は、コの字型や曲線状など、様々な形状があります。握りやすさとデザイン性を両立しており、台所のアクセントにもなります。素材も金属、陶磁器、木など様々で、台所の雰囲気に合わせて選ぶことができます。握る部分の形状や大きさも様々なので、手の大きさや握力に合ったものを選ぶと良いでしょう。持ち手型はデザイン性が高い反面、価格が高めの製品もあります。
このように、取っ手には様々な種類があります。それぞれの長所と短所を理解し、ご自身の台所に最適な取っ手を選び、快適な台所を実現しましょう。
種類 | 特徴 | メリット | デメリット | 向き・不向き |
---|---|---|---|---|
つまみ型 | 小さな突起をつまんで操作 | – 見た目がすっきり – 出っ張りが少ないため、狭い台所でも邪魔にならない – 衣服などを引っ掛けにくい |
– 握力が弱い方や指先が不器用な方には使いにくい | – すっきりとした見た目を求める方 – 狭い台所の方 – 衣服の引っ掛かりを避けたい方 |
棒状型 | 細長い棒状の取っ手を握って操作 | – 握りやすい – 開け閉めが楽 – 様々な台所の雰囲気に合わせやすい – タオル掛けとして使えるデザインもある |
– 長すぎる取っ手は邪魔になる場合もある | – 開け閉めのしやすさを求める方 – シンプルなデザインを求める方 – 実用性を求める方 |
持ち手型 | コの字型や曲線状など、様々な形状 素材も金属、陶磁器、木など様々 |
– 握りやすさとデザイン性を両立 – 台所のアクセントになる – 台所の雰囲気に合わせて選べる – 手の大きさや握力に合ったものを選べる |
– 価格が高め | – デザイン性を求める方 – 台所の雰囲気にこだわりたい方 – 手の大きさや握力に合った取っ手を求める方 |
ハンドルタイプの形状と素材
フライパンや鍋の取っ手、つまりハンドルには、様々な形や素材のものがあります。大きく分けて、コの字型と曲線状が主流です。これらの形は、ただ見た目がおしゃれなだけでなく、使う人のことを考えて作られています。指の形に添うように設計されているので、しっかりと握りやすく、調理中の安全性も高まります。
素材の種類も豊富で、それぞれの特性に合わせて選ぶことができます。まず、ステンレス製の取っ手は、錆びにくく汚れにくいという長所があります。キッチンは水や油を使うことが多く、どうしても汚れやすい場所ですが、ステンレスなら清潔に保ちやすいです。また、表面の加工も様々で、光沢のある鏡面仕上げや、髪の毛のような細い線を刻んだヘアライン仕上げなど、キッチンの雰囲気に合わせて選ぶことができます。クロムメッキを施したものもあり、より耐久性を高めています。
一方、樹脂製の取っ手は、柔らかな印象を与えます。樹脂特有の温かみのある質感が、カジュアルなキッチンによく合います。また、熱が伝わりにくいので、調理中に取っ手が熱くなって持てなくなる心配も軽減されます。
アルミニウム製の取っ手は、軽くて丈夫です。そのため、大きな鍋やフライパンでも扱いやすく、腕への負担を減らすことができます。また、アルミニウムは洗練された雰囲気を持つため、現代的なキッチンにもよく馴染みます。このように、ハンドルタイプの形状と素材は、使いやすさとキッチンの雰囲気を大きく左右する重要な要素です。
素材 | 特徴 | メリット | 雰囲気 |
---|---|---|---|
ステンレス | 錆びにくい、汚れにくい、様々な表面加工 | 清潔に保ちやすい | 様々(鏡面仕上げ、ヘアライン仕上げ、クロムメッキなど) |
樹脂 | 熱が伝わりにくい、柔らかい印象 | 調理中に取っ手が熱くなりにくい | カジュアル |
アルミニウム | 軽い、丈夫、洗練された雰囲気 | 腕への負担軽減 | 現代的 |
ハンドルタイプの取り付け方法
握りタイプの取っ手を取り付ける作業は、基本的には設置する場所二箇所にネジで固定するだけの簡単な作業です。ネジを上から、あるいは下から入れることで固定します。ネジを入れる向きや種類は、取っ手の見た目や棚の構造によって変わるので、事前に確認することが大切です。
作業自体は比較的簡単ですが、しっかり固定されていないと取っ手がぐらついたり、最悪の場合は外れてしまうこともあります。安全に使うためにも、正しい手順に沿ってしっかりと取り付けるようにしましょう。
まず、取っ手を取り付ける場所を決めます。扉や引き出しのバランスを見ながら、使いやすい位置を選びましょう。位置が決まったら、鉛筆などで軽く印を付けておきます。次に、印を付けた場所に下穴を開けます。下穴を開けることで、ネジがまっすぐに入りやすくなり、棚の材質が割れるのを防ぐことができます。下穴の大きさは、使用するネジの太さより少し小さめにすると良いでしょう。
下穴を開けたら、取っ手を設置場所に合わせ、ネジで固定します。電動工具を使う場合は、ネジを締めすぎないように注意が必要です。締めすぎると、取っ手や棚が傷つく恐れがあります。手回し工具を使う場合は、ドライバーの先がネジの頭にしっかりと噛み合っていることを確認し、まっすぐ回すようにしましょう。斜めに回すと、ネジ山が潰れてしまうことがあります。
二箇所のネジをしっかりと締めたら、取っ手がぐらつかないか、スムーズに動くかを確認します。ぐらつきがある場合は、ネジを締め直します。最後に、取っ手の表面をきれいに拭いて完成です。
これらの手順を守れば、誰でも簡単に握りタイプの取っ手を取り付けることができます。快適な調理空間を作るためにも、しっかりと取り付けを行いましょう。
作業手順 | ポイント |
---|---|
取付場所を決める | 扉や引き出しのバランスを見ながら使いやすい位置を選び、鉛筆などで印をつける。 |
下穴を開ける | ネジがまっすぐに入りやすく、棚の材質が割れるのを防ぐ。下穴の大きさはネジより少し小さめにする。 |
ネジで固定する | 電動工具は締めすぎ注意。手回し工具はドライバーの先がネジの頭にしっかり噛み合うようにまっすぐ回す。 |
確認と仕上げ | ぐらつきがないか、スムーズに動くか確認。ぐらつきがあれば締め直す。表面をきれいに拭く。 |
引出しへの利用
調理場において、収納家具は作業の効率を大きく左右する重要な要素です。中でも、物の出し入れに欠かせない取っ手は、使いやすさと見た目の美しさ、両方を兼ね備えていることが理想的です。
この記事では、扉だけでなく引出しへの取っ手の活用について詳しく説明します。
一般的に、開き戸には握りやすい持ち手がついた取っ手がよく使われます。しかし、引出しの場合は、設置場所や使い方によって最適な取っ手の種類が異なります。
例えば、床に近い位置にある収納庫の引出しを考えてみましょう。このような引出しは、上から手を掛けて引くよりも、下から指を掛けて引き出す方が自然な動作です。この場合、出っ張りのある取っ手だと、指が引っ掛かりにくく、開閉に苦労することがあります。
そこでおすすめなのが、平らな金属の棒状の取っ手です。この取っ手は、引出しの前面に埋め込むように取り付けるため、出っ張りがなく、見た目もすっきりとしています。また、指を引っ掛けるための溝が設けられているため、下からでもスムーズに引出しを開閉できます。
一方で、高い位置にある引出しの場合は、握りやすい取っ手の方が使い勝手が良いでしょう。それぞれの引出しの位置や用途に合わせて、最適な取っ手を選ぶことが、快適な調理場の環境を作る上で重要です。
このように、取っ手は単なる装飾品ではなく、収納家具の使いやすさを左右する重要な部品です。材質や形状、取り付け位置などを carefully 検討することで、より快適で効率的な調理場を実現できるでしょう。
引出しの位置 | おすすめの取っ手 | 理由 |
---|---|---|
低い位置(床に近い) | 平らな金属の棒状の取っ手(埋め込み式) | 下から指を掛けて引き出す際に、出っ張りがなくスムーズに開閉できるため。 |
高い位置 | 握りやすい取っ手 | 上から手を掛けて引く際に、握りやすさが重要となるため。 |
お手入れ方法
台所の取っ手は、料理中の油汚れや水はねなどで汚れがたまりやすい場所です。こまめな掃除で清潔さを保ち、気持ちよく料理を楽しみましょう。
まず、どんな素材の取っ手かを確認することが大切です。ステンレス製、樹脂製など、素材によって適切な掃除方法が異なります。
ステンレス製の取っ手の場合は、薄めた中性洗剤を柔らかい布に含ませて拭き、その後、水拭き、乾拭きをしましょう。多くの汚れはこれで落とせます。研磨剤入りの洗剤は、表面に傷をつけることがあるので避けましょう。頑固な汚れには、重曹を水で溶かしてペースト状にしたものを塗って、少し時間をおいてから拭き取ると効果的です。
樹脂製の取っ手も、基本的には中性洗剤で拭き掃除をします。ひどい汚れには、ステンレス製の場合と同様に、重曹ペーストが役立ちます。重曹ペーストを塗ってから5分ほど置いて、その後、丁寧に拭き取ってください。
どの素材の取っ手でも、洗剤を使う前には、目立たない場所で試してから使うようにしましょう。素材によっては、洗剤によって変色する可能性があります。また、取っ手の接続部分に水が入り込まないように注意しましょう。
日々の簡単な拭き掃除だけでも、汚れの蓄積を防ぐことができます。調理後、まだ取っ手が温かいうちに、濡れ布巾で拭き、その後、乾いた布巾で拭く習慣をつけましょう。ちょっとした心がけで、いつもきれいな状態を保てます。
取っ手の素材 | 掃除方法 | 注意点 |
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ステンレス製 |
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樹脂製 |
|
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共通 |
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様々なデザイン
調理器具や食器を収納する扉や引出しの取っ手は、キッチンの印象を大きく左右する重要な要素です。一口に取っ手と言っても、そのデザインは実に様々です。すっきりとした見た目でどんなキッチンにも合わせやすいシンプルなものから、職人の手仕事による細やかな装飾が施された豪華なものまで、幅広い選択肢があります。
キッチンの雰囲気に合わせて取っ手を選ぶことで、より統一感のある空間を演出することができます。例えば、金属やガラスなど無機質な素材を多く用いた、近代的な印象のキッチンには、直線的で無駄のない形をした、ステンレス製の取っ手がよく合います。一方で、木材を基調とした温かみのある昔ながらの雰囲気のキッチンには、曲線的で装飾性のある、アンティーク調の取っ手が調和します。
取っ手の色は、キッチンの扉や引出し、全体の雰囲気と合わせることで、より洗練された印象になります。金属光沢のある銀色の取っ手は清潔感があり、どんな色のキッチンにも合わせやすい万能な色です。黒色の取っ手は落ち着いた雰囲気を演出し、重厚感を与えます。金色の取っ手は、高級感と華やかさをプラスしてくれます。
取っ手の素材も重要なポイントです。ステンレスは耐久性が高く、お手入れが簡単なので、キッチンでの使用に適しています。真鍮は独特の風合いがあり、使い込むほどに味わいが増していきます。陶器は温かみのある質感が魅力で、可愛らしい雰囲気のキッチンにぴったりです。木材は自然の温もりを感じさせ、ナチュラルな雰囲気のキッチンに調和します。
取っ手を選ぶ際には、素材、形、色、デザインなど、様々な要素を考慮することが大切です。取っ手の小さな変化が、キッチンの雰囲気を大きく変えることもあります。機能性とデザイン性を両立させた、お気に入りの取っ手を見つけて、理想のキッチンを実現しましょう。
要素 | 説明 | 例 |
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デザイン | シンプル〜豪華まで幅広い |
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雰囲気 | キッチン全体の雰囲気と調和 |
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色 | キッチン全体の雰囲気と合わせる |
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素材 | 耐久性、風合い、質感 |
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